茶叶的保质期多久？怎么储存茶叶？

作为一种食品，茶叶是用来喝的，自然有保质期。这一点毋庸置疑，但是不同的茶叶，根据制作工艺和储存方式的不同，保质期的时间长短不一样。

绿茶

喝绿茶，主要是一个鲜字，所以新茶出来放半个月或一个月后就可以喝了。绿茶，不发酵，保存要求较高，稍保存不当会变黄，变黄后香气和口感大大降低。

绿茶的保质期最短，因为没有发酵，所以需要更高的保存要求。一般来说，室温下的保质期约为1年。如果保存不当，可能会在8.9个月内开始枯黄，有些变味。当然，如果你是土豪，有一个专门存放绿茶的冰箱，保质期可以延长到18个月左右。

黄茶

黄茶，生产工艺比绿茶多了一道闷黄工艺，是最低调、最没存在感的茶，现在市场上卖黄茶比较少见。黄茶和绿茶的饮用时间差不多，当年的饮用更能体现其品质特点。

它的保质期并没有因为闷黄而有太大的进步。一年左右，差不多。

白茶

白茶是一种轻微的发酵茶，生产工艺简单，保持了茶最原始的味道，被称为一年茶三年药七年宝。当年白茶是凉的，药性不明显。所以最好在一定年份喝，性质温和，口感醇厚，药性更明显。

储存时间越长，价值和味道就越高。当然，这是指储存得当的，如果储存不当，无论茶有多好，它都会变成渣。

青茶

青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶。喝乌龙茶，注重香气，所以当年喝的味道更好。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶制作出来，最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳，而且也不担心喝了会上火。

然而，清香型铁观音和台湾文山包种的保质期并没有预期的那么长，没有烘焙或轻微烘焙。一般来说，如果放在冰箱里，大约可以延长到18个月。而那些经过烘焙的，就像武夷岩茶一样，即使放2年也可以喝。

红茶

红茶是全发酵茶，应在第二年，最好喝。当年的新红茶香气好，但味道不那么醇厚光滑。如果储存一年后饮用，香气会更幽香，茶汤会更柔软、更醇厚、更光滑。

红茶是全发酵茶，保质期较长，可保存2年以上。但一般来说，即使保存得当，2年以上也会变味，尽量不要等到2年后再喝。

黑茶

黑茶基本都是后发酵茶，有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。然而，由于发酵后，没有生普和白茶的无限潜力。一般来说，散茶3.5年，味道达到最佳水平。如果压茶，10到15年几乎是一样的，没有那么大的升值空间。如果茶叶原料质量好，放的时间越长，茶就越好喝。老茶，茶气足，冬天煮可以驱寒。

普洱茶

作为近年来最受欢迎的普洱茶，越老越香的特点被广大收藏家炒。如果存放得当，熟茶一般在15年以上，生茶越老越香，越有价值。

综上所述，茶叶的保质期多久要根据茶叶的自身情况来说！如果你是喝茶小白的话，不妨借鉴老茶客常喝的茶叶！老茶客在茶叶界混迹多年，自然有宝藏茶叶！

茶叶的保质期多久？很多人为了延长茶叶保质期会选择放冰箱内，茶叶放冰箱的目的是为了茶叶不变质，维持口感和香气！

所有的茶叶都可以低温存储，存储温度一般为0到5摄氏度，不能低于这个温度区间，也不能高于！不过，像老白茶、普洱茶、黑茶这种保质期很久的茶叶，不放冰箱也是可以的！将他们放置在荫凉通风的地方，温度不超过25即可！

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